ルクルーゼの注意点
ルクルーゼの鍋をみると、表面がとてもツルツルしていると思います。
これは、ルクルーゼの鍋にガラス質のエナメルコートがされているためです。
このため、ルクルーゼの鍋についた汚れは、こびりつきにくく、お手入れがとても楽チンです。ルクルーゼの大きな魅力のひとつですね。
このルクルーゼのガラス質コーティングは耐久性抜群で、通常の使用でははがれてくることは、ほとんどないと思います。
ただし、超高温になったルクルーゼを急激に冷やしたり、強い衝撃を与えて場合、このガラス質にヒビがはいることも十分考えられます。
間違えて、空焚きなどしてしまった場合でも、あわてて冷たい水で冷やしたりするのは危険ですので、落ち着いて、ゆっくりさますようにようにしたほうがいいでしょう。
それからひとつ、ルクルーゼを買うときの注意点を。
ルクルーゼ・ジャポンが販売している日本正規品と、アウトレットなどでディスカウントされる平行輸入品では、値段も違いますが、仕様も違います。
この仕様の違いは、さび止め加工の有無などになりますが、長く使う上では、耐久性をアップさせるとても大事な加工です。
値段は高くなりますが、日本で使うなら、日本の気候に合わせた仕様のルクルーゼ・ジャポンの正規品がおすすめです。激安ルクルーゼには要注意ですよ。